Éxito en la realización del The WineStorming Seminar en Madrid

Profesionales procedentes de territorios tan dispares como Portugal, Galicia, Andalucía o Castilla y León se dieron cita el día 22 en Madrid, junto al equipo de The WineStorming, para participar en el seminario ‘Reflexiones en torno al turismo enogastronómico: claves del éxito’.

Una jornada de alto rendimiento donde las ponencias desarrolladas por Manuel Romero, Eduardo Serrano y Fernando Valmaseda despertaron el debate en torno a numerosos temas de interés para el sector, como la necesaria colaboración entre las empresas e instituciones para poner en valor los territorios con recursos enogastronómicos o la falta de formación en determinados ámbitos del sector turístico, tanto a nivel de hoteles, restaurantes y bodegas, como de comunicación especializada.

De esta forma, la mañana se convirtió en un apasionante foro del turismo enogastronómico en España, que contó con la participación activa de diversas personas, como la Directora de Fitur, Ana Larrañaga o el Jefe de Sección de Turismo de la Agencia EFE, Felipe Alonso.

Tras la pausa de la comida, acompañada por los vinos de Finca La Estacada, uno de los patrocinadores del seminario, los participantes se dividieron en tres grupos para poner en común y aplicar en supuestos reales las ideas desarrolladas a lo largo de la mañana.

De esta forma, surgieron las líneas maestras de proyectos tan interesantes como una empresa de turismo pesquero en la Costa de la Luz, un festival gastronómico-musical en torno a la ribera del río Manzanares o una empresa de alquiler de apartamentos para turistas que ofrece servicios gastronómicos complementarios como la ‘compra gourmet’ o el ‘chef en casa’.

La jornada fue clausurada, además, por otra personalidad destacada del panorama turístico nacional, el Presidente de la Asociación de Ciudades del Vino de España y su Club de Producto ‘Rutas del Vino de España’, Diego Ortega, quien destacó “el tremendo valor que iniciativas de formación como The WineStorming aportan al sector del enoturismo”.

El máximo responsable de ACEVIN añadió que “en los tiempos que corren, se hace más necesaria que nunca la colaboración entre la administración pública y las empresas para afianzar un sector, el del turismo enogastronómico, que reporta enormes beneficios económicos y sociales en los territorios donde se desarrolla”.

Desde esta entrada queremos agradecer una vez más a ACEVIN, su equipo técnico y su presidente su asistencia al evento.

Se cerraba, así, otro The WineStorming Seminars, cuyos responsables ya están trabajando en la próxima jornada de trabajo que, casi con total seguridad, dejará Madrid y volverá a la carretera una vez más.

EL COLECCIONISTA DE EXPERIENCIAS ENOTURÍSTICAS OBTIENE EL PREMIO RUTAS DEL VINO DE ESPAÑA A LA MEJOR CAMPAÑA DE PROMOCIÓN

MAKING OF DE UNA CAMPAÑA DISEÑADA POR DINAMIZA

El objetivo de la campaña de promoción turística “El Coleccionista de Experiencias Enoturísticas” de la Ruta Caminos del Vino de La Mancha no era otro que acercar la ruta a los viajeros de hoy y del mañana, mediante el diseño de una campaña de marketing original y creativa, que permitiera tener el mayor impacto con una inversión ajustada.

Campaña de Promoción "El Coleccionista de Experiencias Enoturísticas"

Siempre se ha dicho que a la hora de hacer un viaje, debemos llevar el doble de dinero del que pensamos y la mitad de equipaje. Pues bien nuestra propuesta de viaje a los Caminos del Vino, no hace tanto hincapié en la faceta económica como en relación al equipaje. Nos propone que disfrutemos del enoturismo en los Caminos del Vino de La Mancha, llevando tan sólo una maleta, pero ante todo nos recuerda que no olvidemos al menos uno de los tres elementos siguientes aglutinadores de experiencias: Un Cuaderno de Viaje, una cámara de fotos o una cámara de vídeo.

• Un cuaderno de viaje, en el que reflejar nuestras vivencias, andanzas y emociones, cual Quijotes.
• Una cámara de fotos, con la que inmortarilizar los momentos vividos.
• Una cámara de vídeo, en la que pueden cobrar vida y animación nuestras experiencias.

Y dentro de la maleta nada más, porque la idea es que la maleta vuelva llena de vivencias, de andanzas y de experiencias por los caminos del vino, experiencias enoturísticas inolvidables.

Pero además nos propone compartirlas, darlas a conocer. Esta es la idea inspiradora de la campaña de promoción.

Y nos invita a recorrer los Caminos del Vino con esta maleta y descubrir estos fantásticos pueblos manchegos (Alcázar de San Juan, Campo de Criptana, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, San Clemente y El Toboso), sus gentes, costumbres, fiestas, el patrimonio, la gastronomía y el vino manchegos y que guardemos esas vivencias en vuestra maleta, en el cuaderno, en la cámara de fotos o en la de vídeo.

Podemos encontrar en Facebook el perfil de “Caminos del Vino de La Mancha”, hacernos amigos y compartir nuestras experiencias, subiéndolas al muro (en formato de texto, foto o video). De esta forma participamos en el juego. Y además cuantas más experiencias compartamos más posibilidades tenemos de ganar el juego.

Hasta el 30 de Septiembre (hemos prorrogado el plazo, como consecuencia del premio obtenido), las 20 personas que obtengan más votos (Más “me gustas” ) pasarán a una gran final. Ésta será un gran evento en los Caminos del Vino, un acto muy divertido, en el que seleccionaremos al ganador, pero sobre todo lo pasaremos muy bien.

Los 20 seleccionados defenderán ante un jurado compuesto por miembros de Caminos del Vino de La Mancha sus vivencias, quienes valorarán las experiencias vividas por el usuario, su originalidad, la forma de contarlas y la singularidad del premio elegido por el participante (de libre elección hasta un máximo de 5.000 euros).

El participante que reciba la mayor puntuación será El Coleccionista de Experiencias Enoturísticas de Caminos del Vino de La Mancha y podrá hacer su sueño realidad gracias al premio, valorado en 5.000 euros.

El resto de los candidatos finalistas recibirán un lote de productos de la Ruta compuestos por productos típicos, vino y servicios turísticos. Pero además, si llegas a la final y no ganas, o no llegas a ella, no pasa nada, porque lo más importantes son las fantásticas vivencias que habrás podido tener en los Caminos del Vino del Quijote.

La campaña de promoción está viva, no ha hecho más que empezar y está dando sus primeros frutos. No en vano, Caminos del Vino de La Mancha ya tiene más de 1.500 seguidores en las redes socilaes con los que ya mantiene la ruta un hilo de comunicación, cuando antes no estaba presente en las redes sociales.

Y sin pretenderlo, hemos obtenido un importante reconocimiento: nada más y nada menos que el Premio a la Mejor Campaña de Promoción por parte de Rutas del Vino de España. Ahora te invitamos a participar en el juego para que obtengas tu premio. Buena suerte!!

Asesores turísticos pero … también turistas. ¿Por qué conocer por donde nos andamos?

Nos pasamos la vida viajando, realizando estudios, conociendo territorios, elaborando diagnósticos turísticos de ciudades, comarcas, Comunidades Autónomas, formando gente… Y siempre con la prisa como compañera de viaje; porque en este mundo de locos, lo que  premia es tener para ayer  lo que necesitaría ser hecho hoy (sobre todo si se apuesta por las cosas bien hechas). Nuestra particular vorágine de viajes nos lleva a tener que estar presentes en tantos y tan diferentes rincones de la geografía, que a veces olvidamos dónde estamos durmiendo.

Pero esto no desvirtúa nuestro camino, y seguimos fieles a nuestro compromiso de conocer los territorios que pisamos, de saber por dónde nos andamos, porque  nuestro compromiso es con la calidad, con seguir disfrutando de nuestro trabajo y de ser los artesanos de la consultoría turística que queremos ser. Además, es necesario conocer por donde nos andamos porque no hay dos destinos iguales, ni siquiera parecidos; son tantos los factores que influyen en el desarrollo turístico de un territorio, como las diferencias que encontramos entre unos y otros.

Por esta razón, aunque nos pidan un imposible, nosotros seguimos queriendo conocer el territorio, pasando por él como un turista más, disfrutando con sus recursos, con el contacto de sus gentes, viviendo todas las experiencias que nos ofrece y descubriendo toda la información  para disponer de una visión mucho más real y cercana del destino, y que nos permita extraer conclusiones más acertadas del mismo.

Nos convertimos, de esta forma, en “clientes misteriosos” todoterreno para valorar aspectos como las oficinas de información turística, su servicio tal y como se le ofrece al turista, la labor de “venta del territorio”, la información ofrecida, sus instalaciones,  los recursos puestos en valor, el trato de sus empleados; el pasear por los pueblos y ciudades,  el recorrido por su patrimonio, su señalización turística, su sistema de recogida de basuras, su alumbrado público;  la calidad de vida de sus gentes, la sensibilidad turística de los habitantes;  sin dejar de dormir y comer en sus establecimientos para valorar la calidad del servicio,  de disfrutar de unos vinos o unas cañas en una terraza, o de un paisaje, o de otros mil factores difíciles de enumerar en este post y que forman parte de la compleja estructura turística de un destino (o sencilla, si la bajamos al suelo) .

Con todos estos elementos analizados, además de obtener una visión mucho más profunda de cada destino, nos aseguramos de saber qué terreno pisamos, de conocer por dónde nos andamos, y de ser capaces de adecuarnos mucho más a la realidad del destino y de sus gentes, proporcionando recomendaciones mucho más acertadas, como los buenos artesanos de la consultoría turística que queremos ser, tratando cada trabajo como único e irrepetible. 

¿No os parece que es vital para poder trabajar en un territorio?

En Fitur no se vende…pero…

Han pasado ya un par de semanas desde la última edición de Fitur y es momento de valorar la feria: hemos ampliado tarjeteros, hemos respondido a multitud de correos pendientes y nos hemos excusado por no haber podido coincidir con todo el mundo a lo largo de tres días frenéticos….

¿Y ahora qué?

Ahora nos toca valorar la Feria en sí, su validez como encuentro de profesionales del sector, su finalidad comercial en muchos casos y su, como no, parte lúdica (que también la tiene…)

En cuanto al encuentro de profesionales del sector la verdad es que considero que es importante y fundamental, sobre todo en tiempos de crisis e incertidumbre como los que corren, y que hacen, aún si cabe, más difícil la puesta en marcha de iniciativas. Aún así, la presentación de la Hoja de Ruta para la Recuperación por parte de la Organización Mundial del Turismo (OMT) hace que se refuerce la necesidad de recuperación en dos líneas críticas de actuación:

1. Impulsar las asociaciones y la “competencia cooperativa”
2. Fomentar las innovaciones y el uso de la tecnología

Tal y como dijo Javier Blanco, director ejecutivo de la Secretaría Permanente de los Miembros Afiliados de la Organización Mundial del Turismo (OMT):

“No estamos, obviamente, en condiciones de aventurar el paisaje que quedará después de la crisis, pero las cosas van a cambiar, ya están cambiando y el futuro, parece indudable, que no será igual”

La verdad es que es en foros como Fitur en los que vemos que las tendencias del sector van hacia otra dirección muy diferente de la que venimos, las situaciones no volverán a ser las mismas y no vale pensar que cualquier tiempo pasado fue mejor, sino “inter-actuar” de forma conjunta con nuevas ideas innovadoras y con ayuda de las nuevas tecnologías siempre que sea posible.

Y llegamos a la parte lúdica del evento; sin duda es la más recordada y la más comentada los días posteriores. Son días en los que nos reencontramos con clientes, colaboradores, amigos….y en los que ponemos “cara” a mucha gente con la que a lo largo del año hemos estado hablando vía mail o por teléfono, y con los que la palabra “confianza” va tomando significado.

Son momentos en los que ya compartimos algo más que proyectos, ya que junto a una buena copa de vino, cualquier diagnóstico del sector es algo más benévolo, y sobre todo son momentos en los que comenzamos a “inter-actuar” y a divagar sobre fórmulas mágicas de recuperación para cuya puesta en marcha todos tendremos que poner de nuestra parte.

Y con nuestras fórmulas mágicas para la crisis, entre reuniones de trabajo, presentaciones de nuevos proyectos, y seminarios de diversos temas, poco a poco vamos llegando a la conclusión de que….

Definitivamente en Fitur no se vende, pero …se consigue una imagen real de la situación del turismo a nivel global y se proponen iniciativas dirigidas hacia la recuperación futura… pero no la vuelta al pasado.

Gotzone Soriano

¿TECNOLOGÍA & TURISMO?… eMarketing

Hoy en día disponemos de una herramienta para la difusión de las empresas de magnitudes titánicas: INTERNET.

Todos y cada uno de nosotros navegamos por diferentes webs, accedemos a una cantidad ingente  de información y conectamos interactivamente con amigos, compañeros de trabajo o profesionales de nuestro sector.

En este primer artículo me gustaría desmenuzar de una manera somera dos de las claves para mejorar y/o perfeccionar la imagen de nuestra empresa: el posicionamiento web y la presencia en redes sociales.

En primer lugar, unos datos básicos para entrar en materia:

• 300 millones de usuarios en el mundo de los que 25 millones corresponden a España
• El 73% utiliza las redes sociales: sólo los usuarios de Facebook actualmente representarían al tercer país más grande del mundo
• El 14% de los consumidores actuales creen en la publicidad y el 86% a sus amigos

¿Impresionados?. En mi opinión, queda bastante claro la importancia y difusión on line. Estamos viviendo un cambio radical en el marketing y en su versión más digital: ya no es publicidad en internet pura y dura, es medio para construir nuestra imagen de marca y posicionarnos en el mercado.  Pero ¿por qué es tan importante?.

Imaginemos que somos los propietarios de una bodega situada en La Rioja. Una persona que realice una búsqueda en la red escribirá  “Bodega Rioja” como una de las primeras opciones. ¿Qué es lo que se encuentra?: la página mejor posicionada será la que esté en el “top”.

Hay dos datos relevantes al respecto:

• Una persona que busca información sobre un viaje es un consumidor potencial.

• Las tres primeras opciones que encuentran en el navegador son las que consultará.

Por lo tanto, a medida que posicionemos nuestra web mediante tráfico o usuarios, el consumidor final podrá ver a nuestra empresa en posiciones más altas, es decir, se produce una continua mejora de la calidad y del volumen de los visitantes a nuestra web desde los buscadores vía resultados normales.

Además, la inversión es más rentable que la publicidad tradicional. Una de las ventajas que tiene la red es poder realizar campañas muy segmentadas a bajo coste.

Los ponentes de la mesa redonda de Redes sociales y social media  del evento FOROMAD09 que se celebró el pasado 5 de noviembre en Madrid, pusieron de manifiesto que esta afirmación es casi “insultante para los medios publicitarios tradicionales”. Sin embargo, un canal no tiene por qué anular al otro: es importante establecer una relación coherente de marketing on/off ya que si no estaríamos desatendiendo a parte de nuestra demanda.

Hoy en día, son muchas las empresas turísticas que se hayan inmersas en la Red (web, redes sociales, blogs,…) y valoran a sus usuarios ya sea como punto de encuentro para facilitar información relacionada o bien como canal de venta/contratación (búsqueda de sus vacaciones vía internet, ahorro en tasas de gestión y en tiempo).

Algunos ejemplos de los espacios on line más utilizados son:

Blogosfera: blog en español que como una bitácora recopila cronológicamente textos o artículos de uno o varios autores. Se mantiene permanentemente actualizado.

Ésta es una de las opciones en auge. Hoy en día es raro que una empresa no disponga de ésta herramienta. Multitud de bodegas disponen de un blog corporativo con el que informar sobre innovación y enología, enoturismo… Un ejemplo más personalizado es el blog de los amigos de Abadía Retuerta (http://abadiaretuertablog.com/espanol/).

Esta blog ha conseguido ser:

ü  Un Sitio web que posibilita ser un canal de comunicación entre empresa y usuarios, proporciona un feedback entre críticas y apreciaciones por parte de los consumidores hacia la institución.

ü  Nueva forma de marketing (alma de la empresa, verbo de la comunidad).

Hace poco me impactó una frase que lo resume: “la empresa que no sepa hallar un nexo entre el marketing on/off está perdida”. Obviamente es una afirmación catastrofista pero nos vale para hacernos una idea de lo importante que es atender a las necesidades del mercado, en el que se obviamente se incluye la participación como Web 2.0

Redes Sociales: comunidades de personas que se relacionan “on line”

Grupos, clientes, “fans” o futuros consumidores se establecerán en nuestra Red Social interactuando y siguiendo nuestras novedades, si conseguimos captar su atención. Para ello es necesario tener en cuenta:

• La segmentación del público que accede a las redes sociales: somos nosotros los que podemos gestionar los segmentos que nos interesan. Debemos de ser conscientes de los sectores o subsectores prioritarios para crear grupos acordes con ello.

• La promoción como ventaja de la red social: no hay mejor definición que seguir los pasos de quienes ya lo han hecho:  “Turismo de Tenerife aprovechará todas las ventajas de las redes sociales para la promoción de la Isla. La entidad turística de la Isla buscará la implicación del sector, de la población local y de los propios turistas con el objeto de que contribuyan a la construcción de la imagen del destino”.

Turismo de Tenerife, ante el uso exponencial de las redes sociales se pudo manos a la obra para crear un perfil acorde con la imagen de la isla. ¿El resultado?: un mejor posicionamiento de la isla como destino turístico de bienestar, innovador,…

Pero los resultados no son casuales si tenemos en cuenta los objetivos y ventajas que proporciona y aporta estar en la red:

• Objetivos: comunicar, informar, entretener, compartir, colaborar,…

• Valores: autoafirmación, reconocimiento social, inclusión social.

Como el gurú del marketing Philip Kotler predijo “el futuro está en el marketing colaborativo, serán los clientes los que ayuden a crear valor y a atraer a los segmentos de población con más probabilidades de convertirse al cliente”. ¿El futuro? como nos descuidemos casi ya es pasado. La Web 3.0, la extracción de metadatos y la web semántica, comienzan a ocupar cada vez más espacio en esta gigantesca red virtual, pero esa es ya otra historia: continuará… (próximo artículo “Mobile marketing en el ámbito turístico”).

¿Por qué no queremos escuchar al cliente?…

Realmente me sorprende cuando escucho en distintos foros, exposiciones, comidas de trabajo,… que no vale la pena escuchar al cliente ¿Pero por qué?, ¿no será que tememos lo que nos pueda decir, pedir e incluso exigir?.

La verdad es que nosotros, el equipo de DINAMIZA Asesores, por ahora preferimos arriesgarnos a oír la voz de nuestros clientes y tener que mejorar cada día antes que alejarnos de ellos. En realidad, nos resulta incluso un ejercicio de lógica aplastante: “el cliente es quien paga la factura”. Esto no quiere decir que por ello sepa apreciar en todos los casos el valor añadido de nuestro trabajo, las innovaciones, lo que cuesta tener una idea, plasmarla y llevarla a la práctica. Evidentemente somos nosotros los que debemos ser capaces de transmitir el valor de nuestro saber hacer, si no al 100%, al menos una gran parte de ello. ¿Qué es el mercado sino una conversación constante entre clientes, entre el consumidor y la empresa, entre empresas,…?. Además debemos tener en cuenta además que en cada una de estas conversaciones se está construyendo nuestra marca.

Evidentemente, podemos pensar que es una locura intentar escuchar a todos y cada uno de ellos. Cierto. ¿No será mejor comenzar por realizar una buena segmentación?. A menudo me encuentro que los responsables del desarrollo turístico de un destino integran fácilmente esta primera premisa, la incapacidad de poder atender a tod@s, pero sin embargo, a la hora de plasmar este concepto en el porfolio de productos, quieren mantener o lanzar al mercado el abanico más amplio posible. El resultado final suele ser una cartera de productos indiferenciados en un destino más, que bien podría estar allí, acá o más allá,  a sumar en una lista casi interminable de posibilidades: ¿pero no habíamos quedado en que es el cliente el que decide según lo atractiva y casi personalizada que le resulta nuestra oferta turística?.

Otro ejemplo claro sucede en el caso de algunos responsables del área de enoturismo de las bodegas: ¿por qué no les resulta atractivo el público infantil?. La respuesta de muchos de ellos es contundente: “no consumen vino y asumimos mucho riesgo”, “no vaya a ser que se caigan en nuestras instalaciones” “no es un segmento rentable”. Pero si analizamos la situación como una oportunidad obtenemos otra visión muy distinta: ¿quiénes serán nuestros consumidores de vino mañana?, ¿es necesario enseñar toda la bodega a los niños o sólo una parte?, ¿quizás es suficiente sólo con una actividad en el viñedo o en las puertas de la bodega?, ¿qué es necesario para que el niño disfrute en nuestras instalaciones?, y, lo que es más importante, ¿si convencemos al niño de que traiga a sus padres a ver la bodega lo conseguirá?. Las respuestas a todas estas preguntas la encontramos en todos y cada uno de los casos de éxito de bodegas que han sabido segmentar y adaptar su oferta enoturística a este público, que además acude entre semana (grupos de escolares). Un ejemplo claro son las Bodegas Castiblanque que, en la tierra de los molinos, ha sabido hacerse un hueco con un enfoque claramente social, incluso estableciendo acuerdos de colaboración con la Consejería de Educación de Castilla La Mancha.

Evidentemente para poder escuchar es necesario contar con los canales y medios necesario (blogs, redes sociales, buzones de sugerencias, encuestas, focus group,…) y, sobre todo, saber gestionar la información que obtengamos. Hace poco un empresario nos comentaba que para él las quejas eran como unas gafas progresivas: “me dan la oportunidad de poder ver aquello para lo que ya no me da mi vista”. ¡Cómo no!. Nos pasamos la vida intentando diseñar estrategias que atraigan a los clientes y cuando están en nuestra casa, no prestamos atención a lo que ellos si ven, sienten y, en muchos casos, padecen.

Sí, ya sé que el nivel de exigencia por parte de los clientes es cada vez mayor y a veces casi inalcanzable, pero al menos tenemos que ser capaces de hacerles sentirse escuchados y tomados en consideración. Luego valoraremos si es él o no mi público objetivo, si le damos una contestación a través de un mail personalizado, directamente en el blog desde el que hizo la consulta o le invitamos a volver a experimentar en éste, su espacio de disfrute.

No todos los caminos llevan a Roma sino a muchos otros destinos turísticos, principalmente gracias a que en ellos algunos clientes todavía se sienten escuchados, y eso que muchas veces la factura no es la más barata.

Ana López López

Experiencias turísticas

Ana López

Hoy me estreno en este espacio de encuentro. Es mí puesta de largo en este blog, nacido  hace relativamente poco, desde la ilusión de compartir nuestros intangibles más preciados en el mundo del conocimiento: las ideas.

En mi caso, puedo llegar a dudar casi permanentemente de su autoría. ¿El porqué? Está claro: en realidad mis ideas han surgido a partir de las experiencias vividas con todas aquellas  personas que las cedieron o dieron vida en alguna de las jornadas formativas en las que he participado, durante la visita a un establecimiento turístico, en un foro de debate especializado, incluso en una auditoría…. La verdad es que el dónde, como casi siempre, importa relativamente poco, no así el quién, por lo que os agradezco a todos de antemano vuestra inspiración, la propia y la nuestra, para hacer de estas sombras virtuales un vehículo válido para trasmitir ideas.

Me gustaría comenzar aportando, espero, una mayor claridad al concepto de experiencia turística. Desde que en 1999 el término “economía de las experiencias” fuera acuñado por Pine y Gilmore, este concepto ha recorrido gran parte del mundo hasta llegar a alcanzar un gran protagonismo en el sector turístico. Parece que ahora está de moda. Sin embargo un gran número de autores ya han intentado precisar a qué se hace mención cuando se habla de una experiencia turística y qué es lo que le diferencia del resto de los productos y/o servicios turísticos.

¿Qué es para ti una experiencia turística?. Definiciones hay tantas casi como experiencias pero si buscamos un nexo en común entre ellas quizás saquemos en claro, en primer lugar, que una experiencia turística consiste en implicar emocionalmente a los clientes en el producto y/o servicio que está consumiendo. Y aquí me surgen las primeras preguntas: ¿se nos despiertan las emociones cuando estamos contemplando una sala de barricas en silencio, sumergiéndonos en los olores que nos embriagan, sintiendo la temperatura constante que nos hace estremecernos levemente, contemplando ese mar de barricas en un equilibrio perfecto, casi insultante para la todo poderosa gravedad?, ¿y cuando una ola nos acaricia los pies?, ¿y cuando dormimos en una casa rural y oímos cantar los gallos al amanecer?, ¿y cuando degustamos algún plato típico?… Evidentemente el hombre es indivisible y, por lo tanto, la parte emocional, física y mental está permanentemente activa aunque no seamos del todo conscientes. Por lo tanto, en segundo lugar podemos afirmar que una experiencia turística es toda interacción que el viajero tiene con todos los agentes y recursos de un destino que le proporciona valores sensoriales, emocionales, relacionales y cognitivos, … que complementan a los meramente funcionales.

Pero ¿cuándo comienza?: ¿cuando pedimos información vía mail antes de llegar al destino?, ¿cuando ya estamos allí?, ¿cuando colgamos las fotos en Facebook al volver de viaje?… al menos, en la mayoría de los talleres de formación, nos ponemos de acuerdo en que la experiencia turística comienza en el instante que empezamos a interactuar con el destino.  Y esto ocurre antes de la llegada.

Entonces ¿por qué la mayoría de experiencias turísticas, productos y servicios creados para estimular nuestra parte más emocional, se diseñan a partir del que el consumidor ya está en el destino?. Y cuando se marcha: ¿por qué no nos aseguramos de que nos recuerde tanto tiempo como le sea posible?, ¿por qué no seguimos dando pie a que hable positivamente de nosotros?. Son muy pocos los destinos y empresas turísticas que invierten en mantener un contacto fluido con sus clientes, en programas efectivos de fidelización o en dar solución y respuesta a las reclamaciones y sugerencias de los cliente. En contra, muchos son lo que invierten en captación de nuevos segmentos de mercado que quizás nunca vengan porque la experiencia diseñada no se adapta, ni si quiera, a sus necesidades: ¿conocemos qué es lo que espera y necesita nuestro consumidor?…porque si no difícilmente vamos a estimularle emocionalmente.

¿Y el punto de finalización de la experiencia turística?. En realidad puede no terminar nunca: el regreso, volver a contar, leer más sobre el destino,… aunque lo que sí es cierto es que pierde intensidad con el paso del tiempo, como cada uno de nuestros recuerdos. Si te preguntas qué vacaciones has vivido en estos últimos 5 años seguro que hay más de una que se te ha olvidado. Sin embargo, si te preguntases la que más te ha gustado, aunque haya pasado mucho tiempo, rápidamente aparece y además tu sabes, hoy como ayer, el por qué: ¿tiene que ver con cómo te sentiste?, ¿podrías definir tu experiencia turística en una palabra?, ¿y en alguna emoción?. Ésta es la mínima información que deberíamos conocer de nuestros clientes si realmente queremos crear experiencias turísticas de éxito.

Sí, hay que cambiar el foco, como ya dijeron lo autores Prahalad y Pramaswamu en su libro de 2004 (The Future of competition), dejar de pensar en lo que queremos ofrecer y escuchar y dialogar con nuestros consumidores para saber qué es lo que quieren. Ellos tienen las claves para generar experiencias singulares de éxito. Si no, seguimos teniendo la opción de poner en valor los recursos de nuestros territorios como destino o como empresa individual y esperar que otros, sobre todo los que huyen de los productos artificiales, construyan experiencias turísticas normalmente de bajo coste y un alto grado de satisfacción, mejorando su posicionamiento en el mercado: ¿te vas a quedar con los brazos cruzados?.

Ferias Turísticas. Cada vez tienen menos sentido.

Acabamos de regresar de un viaje relámpago a INTUR 2009, la feria de turismo de interior de Valladolid.

Hemos visto menos gente, menos stands, menos responsables institucionales. Actividades muy muy discretas y hemos percibido la austeridad característica de los tiempos de crisis. Aún así, estaban representadas numerosas instituciones y alguna que otra empresa. Aunque egoistamente es fantástico poder mantener varios contactos profesionales en un mismo día, no pensamos que sea interesante para las instituciones que están contratando espacios, stands y gastando importantes cifras en una actividad que cada día tiene menos repercusión para el consumidor final. Lo que sí hemos percibido es una excelente atención por muchos profesionales que trabajaban en los stands. Y menos gente arramplando con todo lo que tenía al alcance de su mano. Aparentemente, ha funcionado el registro de profesionales.

Estamos convencidos de que INTUR ha sido un buen indicador de lo que este próximo año puede ser FITUR.

 ¿Es debido a la crisis? ¿O a que empleamos en mayor medida el sentido común? Me temo que es lo primero